Projeto EcoHorta e BioBairro
Num contexto global de alterações climáticas, volatilidade dos mercados, escassez de recursos naturais, em particular dos combustíveis fósseis, e do aumento do preço da energia, a prática do modo de produção de alimentos em agricultura biológica é cada vez mais uma opção de cidadania responsável.
Portugal importa mais de 70 % dos alimentos que consome e atravessa uma grave crise financeira, portanto promover a produção nacional e o consumo de alimentos biológicos deve ser uma prioridade nacional. Para além desta ideia, a produção e o consumo deverá ser o mais localmente possível, rumando assim para a sustentabilidade ambiental e social do nosso planeta.
Razões para produzir e consumir localmente:
- Aumento do preço da energia por escassez de combustíveis fósseis.
- Os produtos biológicos são mais eficientes energeticamente, consumindo menos combustíveis fósseis, com menos emissões de carbono e menor pegada ecológica.
- As explorações agrícolas em modo de produção biológico podem mesmo ser localmente, pela sua natureza, uma plataforma geradora de intensas e diversas atividades produtivas.
- A população humana concentra-se cada vez mais nas cidades e no litoral. A sustentabilidade económica, social e ambiental das cidades, passa pela capacidade de gerar localmente bens e serviços que satisfaçam as suas populações.
- A sustentabilidade do abastecimento de alimentos das cidades deverá ser atingida no futuro pela produção de produtos biológicos na periferia, tirando partido dos bons solos agrícolas, dos baixos custos de transporte e da ausência de fatores de produção com origem nos combustíveis fósseis.
- As autoridades locais estão cada vez mais interessadas em dinamizar localmente a economia e os mercados agrícolas, encontrando na agricultura biológica, e nas suas vantagens ambientais e sociais ( geradora de emprego), uma importante ferramenta para o ordenamento e para a sustentabilidade ambiental e social dos territórios que tutelam.
- A população citadina está cada vez mais desperta para esta forma próxima de produzir e consumir, tal como a Agroconceito pretende organizar.
- Outras manifestações como hortas sociais, quintas pedagógicas e programas de alimentação biológica nas escolas, têm vindo a ter crescente adesão, mostrando um potencial de consumo e produção local que não pode ser ignorado.
- Dinamizar localmente aproximando a produção e o consumo de alimentos biológicos deve ser um dos objectivos de uma sociedade sustentável mais justa e solidária.
Caso esteja interessado neste projecto entre em contacto connosco.